Compras y Gestión de stock

Objetivo:

Aprender a ser un buen gestor, utilizando herramientas de control y optimización de compras que van a ser de gran utilidad en el día a día.

Contenido:

  • Compras, gestión y aprovisionamiento.

  • Gestión de stock e inventario.

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Biel Mayol

Biel Mayol

Profesor master Gestión Hotelera EUTHM, Profesor centro de cualificación turística Murcia, Profesor asociado SOIB, Profesor asociado en la UIB, responsable corporativo compras F&B en Hoteles Globales (2015 - 2020), Director F&B y eventos en Barceló Hotels & Resorts
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